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有机金水柑生产操作规程

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-12-06


一、选址要求

       按照有机金水柑标准化建园的质量,产地环境应选择在生态条件良好,远离污染,并且有可持续生产能力的农业生产区域,产地的空气质量,灌溉水质量,土壤质量必经同时达到一定的指标要求,应该是空气清新,水质纯净,土壤未受到污染的地区,同时要求采取一定的措施,保护好环境,使金水柑产地长期符合要求。

       气候条件:年平均温度在14.20C以上,局地短时绝对低温≤-90C,1月平均温度2.20C以上,100C以上的年积温45000C以上,年降水量800毫米以上。

       产地条件:海拔800米以下,坡度250以下的坡地,丘陵,平地和水田。土壤质地良好,土壤疏松,肥沃,耕层有机质含量在1%以上,土层深厚,活土层60厘米以上,地下水位1米以下。土质粘重的黄褐土,栽树前需进行土壤改良,水田地需破除犁底层。土壤改良推广抽糟改土,施有机肥料,开槽方向应顺坡向挖槽或南北向挖槽,深、宽各1米,每平方米填入有机物20-30公斤分层与土混合填入。二、选择品种在最佳适宜区和适宜区选择优良品种发展有机生产,调整不合理品种结构,大力发展早熟品种,适度发展部分地方特色品种和新优品种。

三、合理栽植密度

        要求专业育苗单位选购。旱坡地,沙地建园应选择营养钵苗,有利于提高成活率和早投产。最适宜的栽植时间秋季9-10月或春季2-3月份最为适宜,容器苗不限制。栽植密度,提倡短周期加密栽培技术,每亩栽222株,即行距2米,株距1.5米。山坡地通透性好的土壤可实行等高栽植,反之顺坡抽槽或起垄栽植,水田必须起垄栽植。栽植方法,栽植穴长宽深各35-40厘米,将苗木放在穴中央,扶正苗木,边填土边轻轻向上提苗,舒展根系,使根系与土壤密接,填土后踏实土壤,在苗木周围做直径1米的树盘,浇足定根水,栽植深度以苗圃土印高出地面5厘米为宜,经改良后随即栽植的根系漏地面在10厘米以上。

四、施肥要求

        合理施肥既是有机金水柑生产的基本要求,又是获得丰产、优质的重要保证,所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。

    1、允许使用的肥料种类

        有机肥:包括厕厩肥,堆沤肥,沼气肥、绿肥,作物秸秆、饼肥等,除沼肥、绿肥外,其他肥料应先堆沤腐熟后再使用。

        商品肥料:包括有机复混肥,腐殖酸类肥,微生物肥等。

        其他肥料:不含有害物质的食品、鱼渣、牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣,骨胶废渣、家禽家畜加工废水、糖醋厂废料等有机物料制成的各种肥料。

    2、施肥方法

        土壤施肥:选用环状沟施,条沟施,放射沟施等方法。在树冠滴水线处挖沟(穴),宽40-50厘米,深30-40厘米。逐年变换方法,轮换位置施肥。有微喷和滴灌设施的金水柑园,可施液肥。

        叶面施肥:在不同的生长发育期,选用适宜的肥料进行叶面追肥,以迅速补充树体对营养的需要。高温干旱期须按使用浓度范围的下限施用,果实采收前20天内应停止叶面喷肥。

    3、施肥时期

        柑桔树在整个生长发育过程中都要求有较高水平的肥料供应。同时在不同的发育阶段和不同的生长季节,对营养元素的种类和数量有不同的要求。因此,应依树龄、树势和生长结果状况而定。

        ⑴、幼年树:幼年树施肥的主要目的是促进营养生长,尽快形成良好的树冠结构,重点在春、夏、秋梢的生长时期。幼树根系范圈小,吸肥力弱,施肥宜少量多次,一般应于每次发芽前lO-15天施一次促梢肥,顶芽"宣剪"新叶转绿期再施一次壮梢肥。但9一10月不宜追肥,以防促发晚秋梢,11月施一次基肥。主要以柑桔专用有机肥。

        ⑵、成年树:施肥目的,既要促进树体营养生长,又应保证果实发育和花芽分化的需要。柑桔结果树应重施越冬肥,早施壮果肥,及时喷施叶面追肥。

        一般一年施肥两次,一是壮果肥,6月上旬一月中旬稳果后至秋梢发生前施入,结合灌水抗旱,促进果实生长和促抽晚夏梢及优质早秋梢,并为花芽分化提供充足的营养。施肥量占全年40%,以有机肥为主,一般5-8年的结果树,每株05.-0.75kg,10年以上树,每株0.75-l kg。二是越冬肥(也叫谢果肥)是一年中最重要的一次施肥,要是施足有机肥,并在采果前后一周内施人,以便恢复树势,促进花芽分化。肥料种类以优质堆肥、厩肥,配合腐熟的人粪尿、饼肥,磷柑桔专用有机肥等,穴施或沟施,施肥量占全年50%。

        ⑶、主干涂肥:对病树、衰弱树选用沼液等,进行主干涂抹,有利于促进吸收,快速恢复树势。

        ⑷、根外追肥:又称叶面喷肥,它是利用叶片气孔、角质层,新梢表皮的气孔、幼果等能直接快速吸收养分的特性所采用的一种液体施肥的方法。主要在开花前后、果实生长期、膨大期、采果前后进行,对保花保果、壮果、壮梢、抗旱、防病,提高果实品质,提早成熟,恢复树势,矫正缺素症都有很好的效果。

五、合理修剪改善通风透光

      1、结果树的春剪:一是花前粗剪,3月份以疏剪为主,按3取1,5取2疏梢,剪除果把,枯枝、较轻受冻枝、病虫枝;对拥挤的骨干枝适当疏剪"开天窗",解决树体合理分布与透光问题。二是花前复剪,以花定剪,以剪定产,主要是花蕾期去掉无叶花、畸形花、露柱花、短截长花蕾枝,7年生以上盛果园要求亩留果2.5-3万个。

     2、幼树春剪。2-3年树整形修剪,采用短截、疏删,除对过密的枝梢做适当疏剪外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝条一般均应保留。

     3、受冻树修剪。春季修剪时对受冻轻的可正常修剪。受冻、感病较重的树可先施肥、人工清园,推迟到发芽后修剪,且剪口涂抹封剪油,以利快速恢复树冠,减少病源菌的重复传播途径。

     4、特早熟品种树的修剪。对其幼、壮年树一般不剪掉枝条,主要是吊、拉、撑枝和摘心,抹除过多、过密的春梢;结果树全部抹除夏梢,长梢进行摘心,促发早秋梢,疏去过密过细的花和果,及时短截结果后的衰弱枝,以促进新梢抽发,平衡生殖生长与营养生长。

        夏季修剪:主要是抹芽放梢。第一次在六月份进行,主要通过抹芽,控制夏梢萌发和生长,提高座果,促进果实生长。第二次在七月二十日前完成,主要剪除落花落果枝、无叶枝并摘心,其后开始放梢,旱地可适当早放,水田可迟放,以促进果实生长和晚夏梢、早秋梢的整齐萌发。

秋季修剪:九月份进行,通过摘心、抹芽,促进早秋梢老熟,防止秋梢受冻。

冬季修剪:十一、十二月份进行,主要进行清园修剪,剪除病虫枝、枯枝、交叉枝。

六、 病虫害防治

        植物检疫:禁止检疫性病虫害从疫区传入,不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子,一经发现立即销毁。

        农业防治:选用抗病品种、砧木,实施果园深翻、清园修剪、合理排灌、适当增施肥料、合理促控枝梢等农业措施,减少病虫源,加强栽培管理,增强树势,提高树体自身抗病虫能力。提高采果质量,减少果实伤口降低果实腐烂率。

       物理机械防治:选用频振杀虫灯、黑光灯等诱杀吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾、潜叶蛾等害虫;拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性,可利用其特性,在糖、酒、醋液中加入农药诱杀;利用部分害虫的趋色性,可用黄板诱集杀灭蚜虫、潜叶蛾、黑刺粉虱等害虫。

        人工捕捉害虫:人工捕杀天牛、蚱蝉、金龟子等害虫。

        生物防治:人工引移、繁殖释放天敌:在保护天敌的基础上,用尼氏钝绥螨防治螨类;用松毛虫赤眼蜂防治卷叶蛾等害虫;  

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